意大利是个充满艺术气息的国度,但同时也不乏生活气息。这里的人主张“LA VITA BELLA”(美好的生活),不需要奢侈富裕,只要尽情享受当下的生活乐趣就好。“慢生活”也就成了深深镌刻在意大利人骨子里的烙印。大多数意大利人不一定有钱,但是在威尼斯的水岸咖啡厅聊天、在亚德里亚海滩的花伞下度假、在托斯卡纳的艳阳下消磨时光在他们看来跟呼吸一样自然。意大利的真实生活是什么样子的?从华人分享的日常点滴中,你或许可以看出一点端倪。

1、从容不迫地吃饭

对于享用美食这件事,意大利人常挂在嘴边的是“Perché no”,也就是“为什么不呢?”意大利人喜欢美食,更享受和家人朋友一起享用美食的时光。大家坐在一起边吃边聊,时间嗖嗖地就过去了,一顿饭花掉两个小时甚至更长的时间是很常见的事情。因此意大利人十分推崇“慢餐”,去一家店吃饭,慢慢等,然后慢慢吃,不急不躁。我们常说“唯爱与美食不可辜负”,这样一件将“爱”与“美食”完美结合的事情,意大利人又怎么会错过呢?

2、慢慢品尝葡萄酒和咖啡?

值得一提的是意大利人真的很爱喝葡萄酒,这几乎可以说是餐桌上必备的饮料,但他们喝得优雅,不会贪杯,对尺度把握得很好,这样既助兴,又对身体有益。

除了酒以外,咖啡也是意大利人视之如命的东西。获得一杯意式浓缩的时间可能只需要3分钟,但是意大利人静心阅读的时间大概要花3个小时。在米兰还有一家咖啡店与书店融为一体。在那里,你不用急着去喝完一杯咖啡,你有的是时间去享受阅读。尤其是在冬日,慢慢喝,慢慢读,是暖身又暖心的最好方式。

3、慢条斯理地工作

意大利的生活是放松的、悠闲的,即使是在工作日,你也看不到他们匆忙的样子。见惯了国内帝都魔都人狼吞虎咽地吃早餐然后急匆匆赶车去上班,你会惊异于意大利人的生活节奏。很多意大利人每天下午1点至3点都会休息,用来吃午餐和小睡片刻,他们认为充足了电才会更有动力工作。举个简单的例子,在米兰有一家我最喜欢的Gelato店,但是这家店除了每个礼拜要休息一次以外,冬季直接休息两个月,以致于我每次去米兰都遇不上这间店开门,只好抱憾而归。

4、让自己时刻优雅

不同于其他欧美国家人的随行,意大利人很注重形象。意大利人很少在公共场合醉酒,不会边走边吃,也不会穿着睡衣去买东西、吃东西,他们不仅重视外表,更重视一个人的言行举止,就连一些七八十岁高龄的老妇人,她们出门前也会把自己从头到脚精心打扮一番。身处一群精致都市男女的身边,自己自然也不好意思不修边幅。

华人在意大利的真实生活大概就是这样。意大利人慵懒的生活方式,给他们创造了一个慢生活的步调。喜欢意大利,因为它的风景,更因为它慢生活渲染下的风情。

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