可以的。
给你大概介绍一下，怎么从留学签证更换为就职签证。
首先需要本人去当地的入国管理局或者出张所。
一般大学毕业是从4月开始就职，原则上是从当年的1月开始接受申请。
但是10月毕业的也有，所以并不受这一条限制，原则上是从1月，在就职日前3个月之内即可，其他月份也可以。
下面是申请时提交的材料：
1. 自己需要准备的部分
护照
外国人登陆证或者在留卡
在留资格变更申请书（入管网上可以下载或者在入管局可以拿到）
申请理由书（需要自己写）
2. 大学所提供的材料
毕业证明书或者毕业见込证明书（这个就是你要问的，在没有正式的毕业证明到手之前，效力和毕业证是一样的，放心）
3. 就职公司所提供的材料
雇佣契约书的复印件
公司的登记薄誊本或者决算报告书（或者复印件）
会社案内（公司简介，经营范围等内容的介绍）
雇用理由书（不是必须，但是会作为参考）
入国管理局的审查标准：
首先是履历，你的工作和你的专业是否有关，是不是有过相应的工作经历。
在校时是否参加过企业的实习，实习内容和工作有没有关联性。
你的工作岗位是否为必须是外国人才有能力胜任的岗位。
对待遇的审核，会看是否和日本人同等待遇。工资多少是一个审查的重点。
另外还会审查企业的情况，公司的规模，每年的收益额，目前经营状况，今后的发展潜力等等
还有其他很多内容，有疑问可以继续追问，在这就不详细介绍了。
总之没有在没拿到毕业证书之前是可以提交申请的，只有让学校给开【毕业见込证明书】就可以了，放心吧。标准审查时间为2周-1个月，这是日本法务省主页上的标准答案。看运气，我当时差不多2周就来了。
这里不让发网址，我给你截了法务省的图，你参考一下，或者自己上yahoo搜索法务省就可以了。
希望可以帮到你。
2015年最新去日本留学在沈阳办理留学签证都需要什么材料 各位大神帮帮忙！
2015年申请日本留学签证所需材料一览
1、资金证明：18-20万存款证明
2. 履历书
3. 最终毕业学校毕业证书（原件）
4. 最后毕业学校成绩单（原件）
5. 日语学习证明书
6. 日语考试证书
7. 身分证复印件和户口本复印件
8. 就学理由书
9. 3个月内的照片 8张
10. 个人护照
二． 经费支付人（担保人）所需材料
1. 经费支付书
2. 身份证复印件和户口本复印件
3. 亲属关系公证书
4. 在职证明书
5. 存折或存单复印件
6. 银行存款证明书（18-20万元定期存款）
7. 收入证明
8. 个人所得纳税证明
9. 存折流水或银行卡流水
日本留学在留资格申请材料
1. 你应该问代理人。代理人没让你交，你就不需要交。
2. 如果是研究生的话，在职和存款可有可无。这个不需要担心。签证时交个在职证明就是了。
3. 另外更主要的是，你之前在入管局是有记录的，你曾经申请过在留资格而且滞在期间无违法情况，应该是不需要你再额外递交什么材料的。
4. 对于研究生申请的，一般是随时审理。大学院生的，一般是集中审理。这个不确定。
5. 耐心等待即可，不会拒绝你的，放心吧。
6. 不明白之处，请咨询你的代理人。
办赴日留学签证材料及流程
1，联系日方学校，找好导师；
2，获得对方接纳后，对方会要求您提供相关身份、资金等材料，帮您办理“在留资格证”；
3，凭“在留资格证”和护照去领馆或其指定的代理处办理签证。
其实很容易，难在第一步，要让对方接纳，里边涉及学历要求、学术能力要求、资金要求等。且一般时间较长。
